Le origini di questo formaggio a pasta dura risalgono all’anno Mille. È uno dei vanti dell’arte casearia italiana. Particolarmente adatto come aperitivo, a tavola o per una sana e nutriente merenda.
#Wikilongo: tra rosso e bianco è una falsa battaglia
#WikiLongo: due bianchi (e un rosè) che vi faranno innamorare
#WikiLongo: ti raccontiamo un bianco, un rosso e un rosato
