GIN GUD

GIN GUD

ORIGINE

Regione: TOSCANA

Genuino come il sogno nato da una passione in comune che ci ha portato a creare qualcosa di autentico insieme, attraverso una speciale combinazione di entusiasmo ed esperienza.
Unico è il processo che abbiamo scelto e che ci vede seguire tutte le fasi di produzione; dal design alla realizzazione dell’alambicco, dalla stesura della preziosa ricetta alla distillazione fino ad arrivare alla selezione della bottiglia perfetta. Un approccio che va oltre il concetto di artigianalità rendendo ciò che facciamo parte di noi.
Distillato nell'alambicco ispirato ai tradizionali modelli inglesi dell’800. Abbiamo arricchito questo procedimento con tecnologie innovative per garantire una purezza e un gusto davvero unici.
Questo è GUD “The Italian London Dry Gin", il nostro modo di fare Gin.

Una ricetta che si compone di agrumi, erba, fiori, legno e terra, dominata dal ginepro toscano, una particolare varietà raccolta principalmente nei boschi delle colline tra Siena e Montieri che degradano verso il mare.
Nel creare il mix aromatico, siamo rimasti estremamente fedeli alla tradizione britannica del London Dry Gin pur desiderando aggiungervi qualcosa di nostro, qualcosa che fosse legato ai profumi e ai sapori della nostra terra. Abbiamo voluto creare il miglior “Italian London Dry Gin”.

Profumo

Note di agrumi, come cedro, bergamotto, chinotto, limone e neroli. Speziato con sentori di pepe, mirto, mallo di noce, quercia e angelica.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 45%

Produttore

La nostra distilleria sorge nel suggestivo comune di Colle Val d’Elsa, nella magnifica provincia senese, a celebrare il profondo legame con un territorio che da sempre offre una delle migliori varietà di ginepro.
La trasformazione di GUD da materie prime a distillato avviene all’interno dell’edificio storico noto come Il Palazzone che venne progettato nel 1886 dall’ingegnere, architetto e urbanista bolognese Filippo Buriani e che tuttora rappresenta la sede del nostro partner, il centro di ricerca Crea, le cui tecnologie hanno giocato un ruolo cruciale nel raggiungere e verificare l’incredibile purezza di GUD.
Non si tratta di una scelta casuale: come GUD, anche la nostra distilleria rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione e innovazione.
Un edificio storico colmo di fascino, in cui il passato trasuda magicamente da ogni suo mattone. Al contempo, un contenitore dall’altissimo profilo scientifico e tecnologico.

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