GOLD LABEL CHARDONNAY  DIAMOND COLLECTION

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GOLD LABEL CHARDONNAY DIAMOND COLLECTION

FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

Regione: CALIFORNIA

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo-oro tenue. Al naso si apre con fragranti e intense note di mela, pera, melone e guava. Al palato risulta complesso ed equilibrato, con una invitante freschezza che accompagna verso un finale persistente di caramello. Questo Chardonnay è particolarmente indicato per accompagnare piatti a base di pesce o di funghi.

Uvaggio

Chardonnay 90%, Viognier 8%, Riesling 2%

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13,5%

Produttore

I Coppola hanno impiegato più di vent’anni per rimettere insieme tutti i vigneti originali, che erano stati piantati nelle terre dello Château della Napa Valley nel lontano 1882. Tra i filari, è massimo il rispetto di quello che è l’equilibrio di natura, ambiente ed ecosistema, e le piante vengono allevate in modo da riuscire ad arrivare a vendemmiare frutti schietti, ricchi e concentrati in ogni loro sfumatura organolettica. Il primo vino è stato realizzato nel 1975 e oggi, tutti i vini dell’azienda derivano da uve di proprietà, sono certificati organici, e vengono seguiti nel loro intero processo produttivo.

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