CARLO AMODEO

L'Apicoltura dell'Azienda Carlo Amodeo sorge in campagna, alle pendici del parco del San Calogero, mentre i suoi apiari sono dislocati in tutta la Sicilia. Vanta una produzione dei mieli più pregiati e tipici della Sicilia che nasce dall'ape autoctona sicula, l'Ape Nera. Definita nera per il suo colore scurissimo, l'ape sicula si contraddistingue grazie ad alcune importanti peculiarità come la produttività e la precocità.

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