MULINO MARINO

Il fondatore è Felice Marino, innamorato del mestiere di mugnaio che decide di rilevare l’attività acquistando il mulino delle Langhe costituito da tre palmenti azionati con forza idraulica. Questo sistema di macinazione è una vera e propria arte e, come tutte le forme d’arte, richiede passione ed esperienza. Col passare del tempo avviene anche la modernizzazione degli impianti di produzione, viene certificato come Mulino Bio e si appassiona anche alla sostenibilità ambientale. Un'attività dalle diverse sfaccettature.

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