Paolo e Noemia d’Amico hanno perseguito la loro passione nel vino e hanno creato una premiata gamma di 8 etichette biologiche coltivate e prodotte in Umbria, utilizzando principalmente vitigni francesi. Una volta prodotti, i vini vengono conservati al suono della musica classica nella cantina creata da Noemia d’Amico e dall’architetto di fama mondiale Luca Brasini. Ricavata da rocce di tufo, la cantina si estende sotto il giardino pensile, attraverso magnifici archi strutturali che creano un incantevole percorso verso la biblioteca, confinante con una stanza dove si svolgono le degustazioni dei vini della tenuta.
