È coltivato nel parco naturale artistico della Val d’Orcia, in Toscana. Dai pistilli dei fiori di croco si ricava questa spezia che trasforma in oro risotti e pietanze.
#WikiLongo: ti raccontiamo un bianco, un rosso e un rosato
I 10 regali enogastronomici da non perdere per il Natale 2020
La ricetta del risotto ai porcini di Marta Tovaglieri
