ROSSO DI MONTALCINO DOC PODERE SCOPETONE

ROSSO DI MONTALCINO DOC PODERE SCOPETONE

AZ. AGRICOLA LA MELINA

Regione: TOSCANA

Il rosso più giovane della tenuta La Melina, che prende il nome dagli alberi di melo che un tempo crescevano sui terreni di proprietà oggi impiantati a vigneto.  L’azienda è situata nel versante sud-ovest del comune di Montalcino ad un’altitudine di 400 metri s.l.m., i vigneti di uve sangiovese si estendono per una superficie di 5 ettari.

Uvaggio

Sangiovese Grosso Brunello

Abbinamento

Primi piatti saporiti, crostini alla Toscana e carni alla griglia.

Profumo

Colore brillante con riflessi rubino, olfatto intenso e piacevole caratterizzato da aromi di frutta fresca di bosco con note di bacche selvatiche avvolgente ín bocca, sostenuto da un'acidità vivace e piacevole.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14%

Affinamento

6 mesi in botte di rovere

Temperatura

16°/18°

Produttore

A Montalcino l’universo femminile ha assunto un ruolo sempre più centrale nell’ambiente enologico.
Ne è un esempio Loredana Tanganelli, assieme a suo marito Antonio Brandi titolare di Scopetone, azienda biologica a conduzione familiare sul versante sud-ovest di Montalcino.
Un rapporto diretto con l’agricoltura, quello di Loredana, iniziato nel 2002, quando rileva il podere La Melina, chiamata così perché suo nonno Alvaro vi aveva piantato degli alberi di melo, oltre che un piccolissimo vigneto a Brunello di 2.000 metri quadrati. “Inizialmente l’attività principale era il miele, la mia grande passione. L’apicoltura a Montalcino è una pratica storica e di pregio – spiega Loredana Tanganelli – l’uva invece veniva venduta.

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