LA JARA

La famiglia Marion è proprietaria dell'azienda agricola La Jara sin dal lontano 1891. Dal 1999 Massimo e Paolo Marion portano avanti la tradizione con dedizione e impegno. Guidati dai valori e dagli insegnamenti del nonno, hanno rivoluzionato le tecniche di lavorazione, passando a un'agricoltura completamente biologica. Il nome dell'azienda deriva da termine dialettale per indicare la ghiaia, composta da sassi bianchi e calcarei levigati del fiume Piave, che ricopre il terreno e conferisce alle uve peculiarità e caratteristiche organolettiche uniche durante la maturazione.

Mostra: