90% Glera, 10% Pinot nero
Ottimo come aperitivo, è perfetto anche con pizza e pasta. Si abbina anche a primi piatti a base di pesce, sushi e sashimi.
Delicati profumi floreali con sentori di mela, pera e lampone. Al palato è fresco con un buon equilibrio tra acidità e sapidità.
Gradazione alcolica: 11,5%
6-7°C
Contiene solfiti
Produttore
La famiglia Marion è proprietaria dell’azienda agricola La Jara sin dal lontano 1891. Dal 1999 Massimo e Paolo Marion portano avanti la tradizione con dedizione e impegno. Guidati dai valori e dagli insegnamenti del nonno, hanno rivoluzionato le tecniche di lavorazione, passando a un’agricoltura completamente biologica. Il nome dell’azienda deriva da termine dialettale per indicare la ghiaia, composta da sassi bianchi e calcarei levigati del fiume Piave, che ricopre il terreno e conferisce alle uve peculiarità e caratteristiche organolettiche uniche durante la maturazione.
