![AMARO ALLA LIQUIRIZIA ABRACADABRA](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2021/04/VecchioMagazzinoDoganale_Abracadabra.jpg)
Prodotto esaurito
AMARO ALLA LIQUIRIZIA ABRACADABRA
VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE
Regione: CALABRIA
Formato: 0,50 l
Liquore autentico di liquirizia di Calabria DOP. Il metodo ancestrale di bollitura aiuta a sfibrare le radici che vengono successivamente spremute. In modo separato viene preparato un infuso in alcol di radici ridotte a tocchetti, gradazione alcolica e tempo di maturazione dell’infuso può variare di volta in volta.
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Ottimo come digestivo e servito fresco nelle calde serate estive.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Il colore naturale, il profumo e la densità di Abracadabra ne fanno un liquore di liquirizia unico.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 25%
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
14°/16°
Produttore
Gil fu il medico di bordo della nave del Capitano Jefferson, che approdò sulle coste calabresi alla fine del 1800. A lui si deve l’antidoto contro il veleno della vipera di Rocca Imperiale e la ricetta del gin (1871). Descrisse le bacche di ginepro della zona “grezze e di bassa quota”, ma ne rimase piacevolmente colpito e, da appassionato di gin, cominciò a sperimentare un prodotto rurale fatto solo con botaniche di Calabria. Oggi quel gin è stato riportato alla luce e ricreato allo stesso modo di allora, filtrandolo con un semplice panno di lino. Il risultato è un distillato dal colore giallognolo, con un aroma complesso di agrumi con note floreali ed erbacee. Al palato è potente, sapido e fresco, con note di menta ed erbe aromatiche che persistono a lungo in bocca, perfetto anche per essere bevuto liscio a fine pasto oltre che in miscelazione.