AMARO RUBINO

Regione: LOMBARDIA

Formato: 0,50 l

Amaro Rubino è un liquore artigianale a base di erbe tipiche delle terre prealpine, tra i primi sul mercato ad essere certificato bio: regola fondamentale l'assidua attenzione per l'ambiente, dalle prime fasi della produzione fino all'imbottigliamento. Un principio fondamentale per la buona riuscita del prodotto è la selezione delle botaniche tra laghi e le Prealpi, attraverso la filiera corta individuata in Piemonte e nella provincia di Varese.

I primi sentori ad emergere sono quelli di camomilla e fiori di sambuco, accompagnati dall'immancabile miele prealpino. Le note floreali lasciano poi spazio alle sensazioni più comuni di erbe aromatiche come il timo, l’alloro e la salvia. Giunge in coda una leggera presenza di liquirizia che non copre i sapori, ma lascia una sensazione di freschezza al palato.