![ORGANIC SPUMANTE BRUT DA UVE PIWI “4.07”](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2022/01/4.07-MONTELLIANA.png)
ORGANIC SPUMANTE BRUT DA UVE PIWI “4.07”
CANTINA MONTELLIANA
Regione: VENETO
Formato: 0,75 l
Spumante realizzato con uve naturalmente resistenti alle malattie, 4.07 rappresenta la bollicina firmata Montelliana pienamente rispettosa dell'ambiente e della precisa volontà innovativa della cantina. Un Metodo Martinotti frutto di moderne tecniche di vinificazione, per far scoprire la nuova frontiera dei vitigni PIWI.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
Bronner e Souvignier Gris (vitigni Piwi)
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Fresco, adatto all'aperitivo. Molto piacevole con torte salate, accompagna ottimamente anche le portate di pesce.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Intenso, frutti esotici e fiori profumati.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 11%
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
6-8°C
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
Ai piedi dei Colli Asolani e del comprensorio del Montello, sorge Cantina Montelliana, una cooperativa di 400 viticoltori associati che producono vino Prosecco DOC, DOCG e altri vini di alto valore organolettico. Cantina Montelliana è dotata di impianti moderni e all’avanguardia che garantiscono qualità, igiene e sicurezza lungo tutta la filiera produttiva. Nel contempo, si avvale di metodi di vinificazione tradizionali, frutto dell’esperienza e della cultura vitivinicola del territorio.