BELLE EPOQUE 2014 Special Edition 120th Anniversary
PERRIER JOUET
Perrier-Jouët celebra l'anniversario della nascita di un fiore, un simbolo del legame tra la Maison e la Natura dal 1811. Dall'incontro nel 1092 tra i fondatori Pierre-Nicolas Perrier and Rose-Adélaïde Jouët appassionati di botanica e arte, con il maggior esponente del movimento dell'Art Nouveau Emile Gallé, nasce l'iconica bottiglia di Champagne decorata da un tralcio di anemoni giapponesi. 120 anni dopo questo emblematico fiore, destinato a non appassire mai, rende la Cuvée Belle Epoque riconoscibile in tutto il mondo.
Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%
Si abbina a pesce, crostacei o carne bianca. Da sorseggiare insieme all’aragosta alla catalana.
Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato.
Gradazione alcolica: 12,5%
8°/10°
Contiene solfiti
Produttore
Due secoli di tradizioni costituiscono un prezioso bagaglio, rappresentato da un vero e proprio savoir-faire artigianale che viene trasmesso di generazione in generazione dal 1811. È proprio in questa data che i coniugi Pierre-Nicolas Perrier e Adèle Jouët fondarono la Maison Perrier-Jouët, che conta oggi 65 ettari vitati, quasi totalmente classificati ai vertici della scala dei Grand Cru. Pioniera nell’ambito della tracciabilità e della lotta alla contraffazione, la Maison Perrier-Jouët è stata la prima cantina a far figurare l’annata sulle proprie bottiglie millesimate.
