HENRIOT BRUT SOUVERAIN

HENRIOT BRUT SOUVERAIN

HENRIOT

Regione: FRANCIA

Formato: 0,75 l

Il Brut Souverain è composto da una proporzione equilibrata di Chardonnay proveniente in prevalenza dalla Côte des Blancs e di Pinot nero proveniente principalmente dalla Montagna di Reims. Il Pinot meunier conferisce una nota fruttata delicata.
Il Brut Souverain è composto dal 20% di vini riserva.
Troviamo riuniti più di 25 cru provenienti dalle seguenti zone: Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Aÿ, Verzy, Verzenay, Beaumont, Sillery, Mailly Champagne.
La composizione del Brut Souverain cambia di anno in anno per tenere conto delle variazioni climatiche e perpetuare lo stile della Maison

Uvaggio

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

Abbinamento

Antipasti, foie gras, carni bianche, pesce, risotti e creme allo zafferano, gelati, sorbetti e dessert.

Profumo

Intensi aromi erbacei e agrumati, con note di mela verde, sambuco, latte e briciole di pane.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12%

Temperatura

8°/10°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Fondata nel 1808, la Maison Henriot è una delle rare maisons di Champagne familiari e indipendenti, dirette senza discontinuità dalla famiglia fin dalle sue origini. Fedele ad una tradizione stabile da 8 generazioni , la famiglia persegue con passione il suo impegno con la sola ambizione di lavorare per il prestigio della Maison.
Selezionare i migliori crus, magnificare la purezza dello Chardonnay e offrire a ciascuna cuvée il tempo necessario per il suo sviluppo, sono gli impegni di eccellenza che fanno la reputazione dello stile elegante, complesso e cesellato dei vini della Maison Henriot : lo ‘stile Henriot’ è unico.

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