BOURGOGNE ALIGOTE’

ANDRE’ GOICHOT

Regione: FRANCIA

Formato: 0,75 l

Chateau du Cray è una Maison che dal 1798 coltiva a vigneto 25 ettari di terreno con ottima esposizione, all’estremità meridionale della Côte Chalonnaise, nelle vicinanze del comune di Buxy. Dal 2016 la famiglia Goichot si occupa di questi vigneti. Leggero e di grande freschezza questo vitigno tipico della Borgogna è un'ottima alternativa al classico Chardonnay.

Aligoté 100%

Ottimo come aperitivo e con i crostacei.

Profuma di acacia e fiori bianchi, in bocca il è fresco con sentori di agrumi. Delicata acidità nel finale.

Gradazione alcolica: 12%

10°/12°

Contiene solfiti

Produttore

Fondata nel 1947 vicino a Meursault, questa fiorente azienda familiare fece un grande passo avanti nel 2000 costruendo nuovi locali vicino a Beaune. “Anche se i nostri occhi sono rivolti verso il futuro, abbiamo un profondo rispetto per la tradizione”. Un’attenta degustazione e selezione di ogni vino è stata effettuata dallo stesso André Goichot.