![GIN PORTOFINO ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2020/07/PORTOFINO.jpg)
GIN PORTOFINO ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA
ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA
Regione: LIGURIA
Formato: 0,50 l
Ventuno ingredienti utilizzati nella formula di Portofino Gin, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei. Dopo un processo di macerazione leggero, ogni singola botanica - ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana, salvia - viene distillata separatamente in un alambicco di rame, sotto la supervisione del mastro distillatore. Ogni distillato viene poi miscelato per creare il mix unico di Portofino Gin.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Note di ginepro, di lavanda, di limone con la sua scorza intagliata appena. Indizi di rosmarino, iris, maggiorana e poi salvia
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 43%
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
6°/8°
Produttore
L’Antica Distilleria Quaglia nasce nel 1906 a Castelnuovo Don Bosco (AT), piccolo cumune sulle colline piemontesi, da sempre terra di grandi uve e di grandi vini. Fondata da Giuseppe Quaglia, cuoco e ristoratore, la distilleria Quaglia, nel corso di 4 generazioni è stata costantemente rimodernata e ampliata, fino all’arrivo di Carlo, pronipote del fondatore che, grazie a una grande passione, un approfondito studio delle ricette di famiglia e una certa creatività, migliora non solo lo stabilimento ma aggiorna anche la gamma dei prodotti offerti, nel rispetto del motto aziendale “sperimentare attraverso la tradizione”.