LU PATRI NERO D’AVOLA DOC SICILIA

LU PATRI NERO D’AVOLA DOC SICILIA

BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO

Regione: SICILIA

Formato: 0,75 l

Lu Patri è il Nero d’Avola concepito nella primavera dell’anno 2000 nei sei ettari del Baglio del Cristo di Campobello. Un vino che si lega indissolubilmente alla nascita dell'azienda, risulta espressione del proprio territorio d'origine, dimostrazione della sua grande potenzialità. Un rosso deciso, ma al tempo stesso morbido ed elegante, da accostare a tutti i piatti che caratterizzano la tradizione gastronomica siciliana.

Uvaggio

100% Nero d'Avola

Abbinamento

Il vino della tradizione regionale, ideale con moltissimi piatti siciliani: pasta alla Norma, secondi di carne rossa o selvaggina.

Profumo

Note balsamiche, erbe aromatiche fino al fruttato di mora e amarena.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14,5%

Affinamento

Circa quattordici mesi in barriques.

Temperatura

16°/18°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Trentacinque ettari di vigna nel cuore della Sicilia Agrigentina, di proprietà della Famiglia Bonetta: un podere unico suddiviso in dieci differenti microaree, a Campobello di Licata tra i 230 e i 270 metri sul livello del mare ed a pochi chilometri dalla costa. Nel 2000 nasce la visione di un nuovo percorso enologico. Con la consapevolezza di avere le risorse giuste, il luogo adatto dal bianco terreno gessoso, uno straordinario microclima e le persone qualificate. Prende così vita l’idea del Cristo di Campobello. In una filosofia che privilegia fin dalle origini la qualità, le donne e gli uomini di questa piccola realtà portano avanti con il loro lavoro quotidiano la tradizione, nel rispetto di un territorio unico e prezioso, vinificando individualmente ciascun vigneto e curando attentamente ogni processo nella realizzazione di questi vini unici.

Il nome dell’azienda nasce come omaggio all’antico crocifisso ligneo che sorge nel mezzo dei vigneti e al quale la popolazione di Campobello di Licata è particolarmente devota, ogni 3 maggio infatti vi si reca in processione nel tradizionale “Pilligrinaggiu a lu Cristu”.

La sicilianità esiste. Coltivata e imbottigliata nel Baglio del Cristo di Campobello.

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