![MANNA – MITTERBERG](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2020/08/BIAA988.png)
Prodotto esaurito
MANNA – MITTERBERG
FRANZ HAAS
Regione: ALTO ADIGE
Formato: 0,75 l
In gioventù il vino presenta note giallo-dorate, mentre dopo qualche anno di maturazione compaiono toni dorati intensi. Grazie alle sue particolari caratteristiche il Manna seduce con un bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose. Colpisce per la sua complessità e concentrazione combinate ad una eleganza morbida e ad una struttura minerale. Il Manna è un vino versatile, nel tempo non risulterà mai uguale. si esalta in abbinamento a pietanze nobili e pregiate. È affascinante il modo in cui il vino si adatta ai diversi piatti, in modo particolare con la cucina giapponese, quindi sushi e sashimi,
rinnovandosi continuamente grazie alla sua molteplice profondità e struttura.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
Riesling, Sauvignon, Chardonnay
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 13%
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
Viticoltori da 7 generazioni, Franz Haas vinifica uve di proprietà fin dal 1880, anno nel quale sono state poste le basi dell’attuale azienda.
Il traguardo perseguito è quello di poter presentare vini di qualità, con caratteristiche di longevità, tipicità e personalità. Da sempre l’azienda Franz Haas lavora per esprimere al meglio la qualità dei vini che produce. Nasce nel 1880 e viene tramandata fino ad oggi sempre ad un Franz Haas.