MANNA – MITTERBERG

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27,40

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MANNA – MITTERBERG

FRANZ HAAS

Regione: ALTO ADIGE

In gioventù il vino presenta note giallo-dorate, mentre dopo qualche anno di maturazione compaiono toni dorati intensi. Grazie alle sue particolari caratteristiche il Manna seduce con un bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose. Colpisce per la sua complessità e concentrazione combinate ad una eleganza morbida e ad una struttura minerale. Il Manna è un vino versatile, nel tempo non risulterà mai uguale. si esalta in abbinamento a pietanze nobili e pregiate. È affascinante il modo in cui il vino si adatta ai diversi piatti, in modo particolare con la cucina giapponese, quindi sushi e sashimi,
rinnovandosi continuamente grazie alla sua molteplice profondità e struttura.

Uvaggio

Riesling, Sauvignon, Chardonnay

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Produttore

Viticoltori da 7 generazioni, Franz Haas vinifica uve di proprietà fin dal 1880, anno nel quale sono state poste le basi dell’attuale azienda. Il traguardo perseguito è quello di poter presentare vini di qualità, con caratteristiche di longevità, tipicità e personalità. Da sempre l’azienda Franz Haas lavora per esprimere al meglio la qualità dei vini che produce. Nasce nel 1880 e viene tramandata fino ad oggi sempre ad un Franz Haas.

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