MORELLINO DI SCANSANO DOCG ROGGIANO BIOLOGICO
CANTINA VIGNAIOLI DEL MORELLINO
Regione: Toscana
Formato: 0,75 l
Il Morellino di Scansano Roggiano Biologico della Cantina Vignaioli Morellino di Scansano è un vino rosso setoso e di buona struttura, prodotto nelle colline che circondano il paese di Scansano, in provincia di Grosseto. Al naso si percepiscono aromi di frutti a bacca rossa; in bocca ha buon corpo ed è supportato da ottima freschezza e sapidità. Buono da giovane, ma in grado di dare il meglio di sé anche 2-3 anni dopo la vendemmia.
Sangiovese 95%, Ciliegiolo 5%
Si abbina con primi piatti saporiti e secondi di carne rossa o cacciagione.
Al naso presenta note fruttate, floreali e speziate. I tannini sono ben presenti, ma eleganti e bilanciati, assieme alla freschezza.
Gradazione alcolica: 13,5%
Affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi.
16-18°C
Produttore
La cantina cooperativa dei Vignaioli del Morellino di Scansano è stata fondata nel 1972, grazie al desiderio di alcuni produttori di Scansano di produrre insieme il vino. Da allora il gruppo è cresciuto molto scegliendo col tempo di puntare sempre più sulla qualità. Oggi la nostra cantina è composta da circa 160 membri per un totale di vigneti che si aggira attorno ai 600 ettari. Negli ultimi anni, oltre alle certificazioni di qualità di cui già godevano i nostri vini, abbiamo iniziato a impegnarci anche nel senso della sostenibilità ambientale, cercando di minimizzare l’impatto della nostra produzione, a favore del territorio e anche dei consumatori che berranno i nostri vini.
