OTELLO NERO DI LAMBRUSCO ETICHETTA ORO

OTELLO NERO DI LAMBRUSCO ETICHETTA ORO

CANTINE CECI

Regione: EMILIA ROMAGNA

Formato: 0,75 l

l Lambrusco Otello Ceci Etichetta Oro è un vino rosso frizzante di medio corpo, fruttato, con note di fiori e spezie. Al gusto è morbido, voluminoso. Perlage piacevole. Tannicità ottima mitigata dai residui zuccherini. L’Otello è la prima etichetta delle Cantine Ceci, realtà affermata a livello nazionale e internazionale, autrice di alcune fra le pagine più importanti della storia vitivinicola della provincia di Parma.

Uvaggio

100% Lambrusco Maestri

Abbinamento

Ottimo con i salumi tipici di Parma, dal Prosciutto Crudo al Culatello di Zibello, dal Salame di Felino alla Coppa di Parma. Accompagna splendidamente anche i piatti della cucina emiliana: lasagne alla bolognese, pappardelle, cotechino e zampone.

Profumo

Sprigiona un profumo intenso di more, lamponi e fragole.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 11,5%

Temperatura

8°/10°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Le Cantine Ceci, fondate da Otello, oste della bassa parmense, sanno coniugare la storia del vino al suo futuro. Tutto nacque nel 1938 nella sua trattoria, dove si mangiava la migliore trippa della provincia. La rapida espansione è iniziata negli anni ’90, con la nascita del Lambrusco Terre Verdiane,
con cui questo vitigno conobbe una nuova giovinezza e inaspettato prestigio.

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