SIDUS MONTECUCCO DOC

SIDUS MONTECUCCO DOC

TENUTA PIANIROSSI

Regione: TOSCANA

Montecucco DOC dal colore rosso vivace, con sfumature tendenti al violaceo. Si presenta al naso con profumi intensi e fruttati, sentori di ciliegia e frutti di bosco. I tannini morbidi lo rendono delicato e lungo in bocca con una buona acidità. Un vino dall’eccellente equilibrio.

Uvaggio

San Giovese 60%, Montepulciano 40%

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14%

Affinamento

10 mesi in piccoli recipienti di rovere francese.

Temperatura

16°/18°

Produttore

PIANIROSSI E' UNA REALTÀ CHE SI ESTENDE SU CIRCA 40 ETTARI NELLE IMMEDIATE VICINANZE DI MONTALCINO, UN’AZIENDA AGRICOLA STIMATA PER I SUOI VINI E UNA DIMORA DI CHARME RICAVATA DAI VECCHI PODERI.
LA GUIDA ESPERTA DI CARLO FERRINI, UNO DEI PIÙ IMPORTANTI ENOLOGI AL MONDO, CONSULENTE PER GRANDISSIME E RINOMATE AZIENDE ITALIANE COORDINA LE ATTIVITÀ ENOLOGICHE. “IL GRANDISSIMO VINO SI FA SOLAMENTE IN VIGNA, LA MIA GRANDE SFIDA È SOPRATTUTTO DI ANDARE A CERCARE TERRENI NUOVI PER FARE LA VIGNA.” CON PIANIROSSI HA INDIVIDUATO UN ECCEZIONALE POTENZIALE ESALTATO DALLA DIVERSIFICAZIONE DEI VITIGNI SCELTI. QUESTA COLLABORAZIONE HA DATO VITA A VINI DEL CARATTERE UNICO.

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