SIDUS MONTECUCCO DOC

SIDUS MONTECUCCO DOC

TENUTA PIANIROSSI

Regione: TOSCANA

Montecucco DOC dal colore rosso vivace, con sfumature tendenti al violaceo. Si presenta al naso con profumi intensi e fruttati, sentori di ciliegia e frutti di bosco. I tannini morbidi lo rendono delicato e lungo in bocca con una buona acidità. Un vino dall’eccellente equilibrio.

Uvaggio

San Giovese 60%, Montepulciano 40%

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14%

Affinamento

10 mesi in piccoli recipienti di rovere francese.

Temperatura

16°/18°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Pianirossi è una realtà che si estende su circa 40 ettari nelle immediate vicinanze di Montalcino, un'azienda agricola stimata per i suoi vini e una dimora di charme ricavata dai vecchi poderi. La guida esperta di Carlo Ferrini, uno dei più importanti enologi al mondo, consulente per grandissime e rinomate aziende italiane coordina le attività enologiche. Il grandissimo vino si fa solamente in vigna, la mia grande sfida è soprattutto di andare a cercare terreni nuovi per fare la vigna. Con Pianirossi ha individuato un eccezionale potenziale esaltato dalla diversificazione dei vitigni scelti. Questa collaborazione ha dato vita a vini del carattere unico.

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