![SIDUS MONTECUCCO DOC](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2020/08/ROTO020.png)
SIDUS MONTECUCCO DOC
TENUTA PIANIROSSI
Regione: TOSCANA
Formato: 0,75 l
Montecucco DOC dal colore rosso vivace, con sfumature tendenti al violaceo. Si presenta al naso con profumi intensi e fruttati, sentori di ciliegia e frutti di bosco. I tannini morbidi lo rendono delicato e lungo in bocca con una buona acidità. Un vino dall’eccellente equilibrio.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
San Giovese 60%, Montepulciano 40%
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 14%
![Affinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-affinamento.png)
10 mesi in piccoli recipienti di rovere francese.
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
16°/18°
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
Pianirossi e’ una realtà che si estende su circa 40 ettari nelle immediate vicinanze di Montalcino, un’azienda agricola stimata per i suoi vini e una dimora di charme ricavata dai vecchi poderi.
La guida esperta di Carlo Ferrini, uno dei più importanti enologi al mondo, consulente per grandissime e rinomate aziende italiane coordina le attività enologiche. “Il grandissimo vino si fa solamente in vigna, la mia grande sfida è soprattutto di andare a cercare terreni nuovi per fare la vigna.” Con Pianirossi ha individuato un eccezionale potenziale esaltato dalla diversificazione dei vitigni scelti. Questa collaborazione ha dato vita a vini del carattere unico.