SABATINI GIN
SABATINI GIN
Regione: TOSCANA
Formato: 0,70 l
Un London Dry Gin dallo spirito Toscano, frutto di un’unione perfetta di sapori, aromi, artigianalità e storia e realizzato con la consulenza di Charles Maxwell, della Thames Distillers, uno dei massimi esperti del settore. Testimonianza dell’importante legame storico e culturale che unisce Inghilterra e Toscana, dove cresce il miglior ginepro usato per la distillazione. Sono nove i botanicals di provenienza rigorosamente toscana: ginepro, coriandolo, iris fiorentino, finocchio selvatico, lavanda, foglie di olivo, timo, lemon verbena e salvia.
Fresco e dai profumi citrini e floreali, con sfumature che rimandano alla campagna toscana. Di gusto pieno ma non invadente, con una presenza magnificamente bilanciata fra ginepro, finocchio selvatico, lemon verbena e timo.
Gradazione alcolica: 41,3%
8°/10°
Produttore
Sono quattro i componenti dei due rami della famiglia Sabatini a cui si deve la creazione di SABATINI GIN: Filippo, Enrico, Niccolò e il padre degli ultimi due, Ugo. Li accomuna una passione per il rito dell’aperitivo che in famiglia risale all’inizio del secolo scorso. Una passione che si è sposata con la voglia di fare qualcosa che coinvolgesse tutta la famiglia. Le diverse attività lavorative, nel settore del marketing, della finanza e della professione legale, li hanno portati a lavorare spesso e con successo all’estero, ma i Sabatini hanno sempre mantenuto uno stretto legame con la loro terra, in particolare con Cortona e Teccognano, la località toscana nel cuore della Valdichiana che ha dato nome nel 2015 alla società. Qui si trovano le dimore di famiglia, acquisite dai bisnonni agli inizi del Novecento: Villa Sabatini e Villa Ugo, centro, quest’ultima, di fiorenti attività turistiche.
La passione per il mondo dei liquori, nella famiglia Sabatini, prende le mosse all’inizio del secolo scorso, con Guglielmo Giacosa, nonno materno di Ugo Sabatini. Nato alla fine dell’Ottocento ad Alba e diplomato in enologia, portò la propria conoscenza in Sud America ed in Australia lavorando per un grande marchio di vermouth ed aprendo una distilleria di proprietà. L’impegno e la passione dei quattro fondatori hanno permesso all’azienda di imporsi non solo nel mercato nazionale ma anche in quello internazionale. Una giovane azienda dalla tradizione centenaria che oggi vanta una linea di prodotti che rappresentano appieno la cultura e la qualità del “Made in Italy”.
