FALANGHINA DOC MOLISE
DI MAJO NORANTE
Regione: CAMPANIA
Formato: 0,75 l
Di colore giallo paglierino, profumo fresco, gradevole e persistente con sentore di frutta matura, pesca ed albicocca, ha gusto secco, morbido, ampio, leggermente acidulo, con retrogusto aromatico di mandorla, caratteristico del vigneto. Vino da tutto pasto, sposa crostacei, antipasti magri ed un ampio numero di ricette di mare.
Falanghina 90% - Greco 10%
Gradazione alcolica: 13,5%
Contiene solfiti
Produttore
Antico vitigno molto apprezzato dai Sanniti, che lo consideravano fra i migliori della loro tradizione enoica.
Di colore giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli. Profumo fresco, gradevole con sentore di ginestre. Gusto ampio con piacevole retrogusto amarotico che ricorda il melograno. Vino da tutto pasto, sposa crostacei, antipasti magri, primi piatti ed in particolare la cucina di pesce.
