FUMIN ESPRIT FOLLET

Prezzo:

26,50

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Prodotto esaurito

FUMIN ESPRIT FOLLET

LA CROTTA DI VIGNERON

Regione: VAL D'AOSTA

Formato: 0,75 l

Il fumin è un antico vitigno autoctono della Valle d'Aosta, caratterizzato da una forte colorazione della buccia che in maturazione tende al blu. Il Vallée d’Aoste Fumin DOC “Esprit Follet” de La Crotta di Vegneron è un vino dal carattere eccezionale: fine, elegante e complesso, perfetta espressione di un terroir unico.

Uvaggio

Fumin 100%

Abbinamento

A tutto pasto, si abbina a carni rosse, arrosto e alla brace, e a formaggi di buona stagionatura.

Profumo

Profumi, intensi e decisi, di vaniglia, pepe bianco, chiodi di garofano, frutta rossa, ciliegia. Al palato è secco, caldo, morbido, fresco,

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura

16°/18°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

I vini Valle d’Aosta Doc di nostra produzione nascono in un ambiente montano con forti pendenze e vigneti molto frammentati, la cui esposizione è prevalentemente a sud. Nella nostra Cooperativa il 35% della produzione totale è rappresentato da uve a bacca rossa, mentre il 65% da uve a bacca bianca. Da queste uve nascono svariati tipi di vino, di cui 15 a Denominazione di Origine Controllata Valle d’Aosta DOC tra bianchi e rossi, 3 Vini spumanti con il marchio Quatremillemètres Vins d’altitude, con una gamma completa di tipologie, che va dai vini da aperitivo ai vini da dessert e meditazione.

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