GIN VENTO PILZER
PILZER
Regione: TRENTINO
Formato: 0,70 l
Gin Vento nasce dall’infusione di fresche bacche di Ginepro, raccolte in parte negli anfratti della valle di Cembra, e bucce di Arancia e di Limone provenienti dall’Ecomuseo Limonaia del Garda di Tignale. Segue la distillazione, usando l’alambicco discontinuo. Si tratta senza dubbio di un prodotto di qualità artigianale, caratterizzato dal suo profilo aromatico unico: un’armoniosa combinazione di note intense di ginepro e sentori agrumati.
Ideale per la miscelazione o per essere degustato in purezza.
Note di ginepro, ma soprattutto profilo agrumato dovuto a limoni ed arance del Garda.
Gradazione alcolica: 43%
Produttore
Distillare, per Pilzer è un arte, un antico e arduo mestiere dove pazienza, conoscenza, maestria, esperienza e tecnologia si sommano e si separano dando origine alla preziosa acquavite.
Con perizia e passione, dalle fresche vinacce, dal vino, dalla frutta che sono la materia prima, e dalla purissima acqua, dal tempo e dall’alambicco a bagnomaria, goccia dopo goccia nascono le migliori Grappe, le delicate e fini acquaviti di frutta, i complessi distillati da invecchiare per tanti anni.
Se a volte sembano vivere fuori del tempo, sognatori, appassionati del mestiere, è solo perché vogliono dare e ottenere sempre il meglio dai loro distillati.
