GRAPPA DI CHARDONNAY

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22,00

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GRAPPA DI CHARDONNAY

PILZER

Regione: TRENTINO

Sono le particolari vinacce provenienti dalle Uve Chardonnay coltivate sui pendii vitati della Valle di Cembra a conferire una forte personalità alla nostra Grappa di Chardonny. Certamente anche l’affinata tecnica di fermentazione e la breve conservazione della vinaccia di Chardonnay contribuisco ad elevarne la qualità. Al nostro alambicco discontinuo a bagnomaria rimane il compito più difficile, concentrare i sottili aromi esaltandoli e armonizzandoli in un ottimo profumo delicato, complesso, leggermente floreale e garantendo eguale equilibrio nel gusto preciso e altrettanto variegato.
Vi consigliamo di gustarla fresca ( 15 ° C ) in un bicchiere grande da vino bianco, con molta attenzione per scoprirne tutti i segreti

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 43%

Produttore

Distillare, per Pilzer è un arte, un antico e arduo mestiere dove pazienza, conoscenza, maestria, esperienza e tecnologia si sommano e si separano dando origine alla preziosa acquavite.
Con perizia e passione, dalle fresche vinacce, dal vino, dalla frutta che sono la materia prima, e dalla purissima acqua, dal tempo e dall'alambicco a bagnomaria, goccia dopo goccia nascono le migliori Grappe, le delicate e fini acquaviti di frutta, i complessi distillati da invecchiare per tanti anni.
Se a volte sembano vivere fuori del tempo, sognatori, appassionati del mestiere, è solo perché vogliono dare e ottenere sempre il meglio dai loro distillati.

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