GRAPPA BEN RYE DONNAFUGATA

Prezzo:

44,00

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Prodotto esaurito

GRAPPA BEN RYE DONNAFUGATA

DONNAFUGATA

Regione: SICILIA

Formato: 0,50 l

La Grappa “Ben Ryé” di Donnafugata, è ottenuta dalle vinacce del “Ben Ryé”, da straordinarie uve di zibibbo coltivate sull’isola di Pantelleria, nella Sicilia Sud-Occidentale.
Le vinacce, ancora ricche di aromi e sapori, vengono immediatamente sottoposte a distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria, per preservarne ed esprimere al meglio il ricco bagaglio olfattivo e aromatico , caratteristico di queste uve. Dopo la distillazione la grappa viene posta in piccoli caratelli di rovere per affinare, raggiungendo così livelli altissimi di qualità e piacevolezza gusto-olfattiva. Morbido e versatile si sposa con la pasticceria secca ma anche con formaggi stagionati e piccanti, ed è ottimo per la meditazione o per un dopocena in relax.

Uvaggio

Zibibbo

Profumo

Esuberante, ricco e intenso, di agrumi canditi, frutta esotica disidratata, uva passa e spezie dolci.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 42%

Affinamento

12 mesi in piccoli carati di rovere.

Temperatura

14°/16°

Produttore

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha innovato lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’immagine della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia

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