Spumante Brut Metodo Classico “Diamicton”

Spumante Brut Metodo Classico “Diamicton”

PIFFER

Regione: Trentino Alto Adige

Formato: 0,75 l

“Diamicton” è un metodo classico tradizionale. Fresco e versatile, è ideale per un momento di festa. Si tratta, infatti, di un vino estremamente appagante e di ottima bevibilità, in perfetta armonia con il territorio e la tradizione trentina. L'impianto delle viti è studiato in base alla morfologia e geologia dei terreni, così che le uve possano esprimere al meglio la complessità dei suoli.

Uvaggio

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Abbinamento

Antipasti di pesce, crostacei.

Profumo

Con spuma fine e persistente, al naso è fresco con piacevoli sentori fruttati e floreali. Al palato è fresco e ha elegante sapidità.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12,5%

Affinamento

Affinamento sui lieviti minimo di 36 mesi.

Temperatura

8-10°C

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Piffer è un’azienda a conduzione familiare, sita nel comune di Lavis, vicino a Trento, nata 5 anni fa grazie all’esperienza ultratrentennale di Vito e alla passione che lo lega a questo territorio. Le etichette prodotte frutto di anni di meticolosi studi sulla geologia e sulla geomorfologia dei terreni del Trentino.

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