![Spumante Brut Metodo Classico “Diamicton”](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2022/12/spumante-talento-brut-metodo-classico-diamicton-piffer-neno-produttori-d-elite-31.jpg)
Spumante Brut Metodo Classico “Diamicton”
PIFFER
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 0,75 l
“Diamicton” è un metodo classico tradizionale. Fresco e versatile, è ideale per un momento di festa. Si tratta, infatti, di un vino estremamente appagante e di ottima bevibilità, in perfetta armonia con il territorio e la tradizione trentina. L'impianto delle viti è studiato in base alla morfologia e geologia dei terreni, così che le uve possano esprimere al meglio la complessità dei suoli.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Antipasti di pesce, crostacei.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Con spuma fine e persistente, al naso è fresco con piacevoli sentori fruttati e floreali. Al palato è fresco e ha elegante sapidità.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 12,5%
![Affinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-affinamento.png)
Affinamento sui lieviti minimo di 36 mesi.
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
8-10°C
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
Piffer è un’azienda a conduzione familiare, sita nel comune di Lavis, vicino a Trento, nata 5 anni fa grazie all’esperienza ultratrentennale di Vito e alla passione che lo lega a questo territorio. Le etichette prodotte frutto di anni di meticolosi studi sulla geologia e sulla geomorfologia dei terreni del Trentino.