![Giulio Ferrari Riserva del Fondatore](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2023/12/IMPATTO-ZERO-13.png)
Prodotto esaurito
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore
FERRARI
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 0,75 l
Lo spumante Giulio Ferrari Riserva del Fondatore della cantina Ferrari è un vino fuoriclasse. È prodotto solo con uve chardonnay in purezza, provenienti dal Maso Pianizza, il più antico e prestigioso cru della cantina. La maturazione si svolge sui lieviti per 10 anni, in cui il vino si arricchisce di aromi complessi e di un gusto ricco. Una grande riserva capace di vincere la sfida del tempo.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
Chardonnay
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Antipasti di pesce, primi piatti con sughi delicati.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Ha un bouquet intenso e raffinato con sentori di miele, note di cioccolato bianco, spezie e agrumi. Il perlage è finissimo e persistente.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 12,5%
![Affinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-affinamento.png)
Affina oltre 10 anni sui lieviti selezionati.
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
10-12°C
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
Giulio Ferrari, uomo intraprendente e lungimirante che, agli inizi del XX secolo, decise che era arrivato il momento di iniziare a produrre un vino che doveva reggere il confronto con i migliori Champagne d’oltrecortina. Oggi con più di 5 milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo, Ferrari è diventato il marchio italiano che, più di ogni altro, è sinonimo di grande qualità nel vasto e particolare mondo delle bollicine.