VALPOLICELLA CAPITEL SAN ROCCO SUPERIORE RIPASSO

VALPOLICELLA CAPITEL SAN ROCCO SUPERIORE RIPASSO

CANTINE TEDESCHI

Regione: VENETO

Grande dimostrazione di questo credo è il “Capitel San Rocco”, Valpolicella Ripasso Superiore DOC di sostanza, i cui profumi, eleganti ed aggraziati, rappresentano un biglietto da visita davvero entusiasmante.

Uvaggio

30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella.

Abbinamento

Ottimo con piatti a base di carne e formaggi stagionati, predilige anche gli abbinamenti con la selvaggina. Dà il meglio di sé con una ruspante pasta e fagioli.

Profumo

Piacevoli sentori fruttati, leggeri e avvolgenti, mai troppo invasivi.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura

16°/18°

Produttore

La nostra famiglia, che vanta una storia vinicola lunga quasi quattro secoli, ha creduto nella grande ricchezza della produzione vinicola della Valpolicella e l’ha recuperata in chiave moderna, adottando i più innovativi metodi di produzione. La cantina Tedeschi è situata nel centro di Pedemonte di Valpolicella.

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VENETO