BIANCO FRESCO DI MASI BIOLOGICO

BIANCO FRESCO DI MASI BIOLOGICO

MASI

Regione: VENETO

Vino Biologico e Vegano, Fresco in tre mosse. Uva spremuta appena raccolta, Mosto fermentato sui propri lieviti, vino decantato e imbottigliato non filtrato

Uvaggio

UVA GARGANEGA

Abbinamento

Piatti Vegetariani, Secondi di Mare, Antipasti di Mare, Primi di Mare

Profumo

Al naso si avvertono fresche e golose note di frutta bianca

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 11.50%

Temperatura

10°*/12°

Produttore

n quel Friuli Venezia Giulia dalle zone vitivinicole più pregiate del mondo, si distingue la Cantina Produttori Cormòns, nata alla fine degli anni 70 per la lungimiranza di alcuni viticoltori cormonesi, che hanno voluto fare tesoro di tradizioni secolari. Presidenti appassionati che, sostennero da principio che il futuro della vite e del vino non era legato ad effimere mode, ma alla tenace valorizzazione del proprio territorio. Il progetto produttivo punta alla cura della vigna supportati dal Quaderno di campagna, un minuzioso codice di comportamento per i 150 Soci, dove sono riportati i dati per un omogeneo ed elevato standard qualitativo delle uve di tutti i 400 ettari di vigneti. 8 centraline meteorologiche registrano qualsiasi mutamento climatico ed i dati arrivano in tempo reale alla centrale computerizzata della Cantina, per prevenire ogni anomalia. Un ideale mix di tradizione e tecnologia.

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