BRACHETTO SPUMANTE

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BRACHETTO SPUMANTE

CASCINA FONDA

Regione: PIEMONTE

Di colore rosso rubino poco intenso, vivo, brillante con lievi riflessi rosati ed una spuma abbondante e persistente. Profumo netto complesso ed aromatico con sentori di rosa, lamponi, ciliege e spezie.

Uvaggio

Brachetto

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 6,5%

Produttore

Secondino Barbero crea Cascina Fonda nel 1963 a Neive, nelle Langhe, forte della sua esperienza nel campo vitivinicolo e stimolato da una grande passione per il vino. La famiglia Barbero, rappresentata oggi da Massimo e Marco, ha deciso di puntare quasi esclusivamente su una varietà in particolare, il moscato, senza per questo rinunciare a cultivar tipiche della zona come nebbiolo, brachetto, dolcetto ed arneis. 

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