L’AVVELENATA VIGNETI MASSA

L’AVVELENATA VIGNETI MASSA

VIGNETI MASSA

Regione: Piemonte

Formato: 0,75 l

Un rosso come quelli che si facevano una volta, dal vignaiolo Walter Massa, riconosciuto in maniera indiscussa come il “Padre del Timorasso”. Un vino che ridà prestigio e lustro a uno dei più antichi vitigni autoctoni della zona del tortonese. “L'Avvelenata”, semplicemente “Vino Rosso” ottenuto da uve che troppo spesso sono state considerate inadatte per produrre vini di un certo livello.

Uvaggio

100% Freisa

Abbinamento

Da abbinare alle carni, specialmente al bollito misto alla piemontese.

Profumo

Piacevolmente fruttato con note di bacche rosse, fieno fresco ed erbe di campo. In bocca risulta elegante e piacevole, senza per questo tralasciare complessità e struttura.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura

14°/16°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Il Tortonese, situato nel Piemonte sud-orientale, in passato era ricordato soprattutto per i vini provenienti da vitigni a bacca rossa, ma grazie in particolare alla genialità visionaria di Walter Massa, questa zona si è riscoperta essere anche terra da bianchi. Il connubio tra questo produttore e il vitigno del timorasso, poi, da anni viene oramai immediato: a Walter Massa si deve infatti la rinascita di questa antica varietà autoctona, che è stata interpretata seguendo una nuova filosofia produttiva, al punto che allo stesso Walter Massa viene generalmente riconosciuto il nome di “Padre del Timorasso”.

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