Carpaccio di Funghi Porcini

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12,40

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Carpaccio di Funghi Porcini

DARIO PREVIDI

Prodotto dal sapore autentico e deciso, che predispone l'utilizzo di materie prime selezionate che concorrono alla creazione di un gusto unico: 70% di funghi porcini, pregiato olio d'oliva, succo di limone, salvia e rosmarino, per un antipasto sfizioso o un contorno tradizionale.

Produttore

Il giovane Dario Previdi di Torino ha un'azienda specializzata nella trasformazione di funghi: grazie alla cottura a vapore, i funghi si presentano molto sani e naturali. Senza utilizzare la salamoia, infatti, il prodotto è esaltato nella sua leggerezza e digeribilità.

Formato

g 150