Champagne Brut “Grande Année”

Champagne Brut “Grande Année”

BOLLINGER

Regione: Francia

Formato: 0,75 l

Lo Champagne Brut “Grande Année” della Maison Bollinger è un emblema di eleganza. Viene prodotto solamente nelle grandi annate, quelle speciali che possono tradursi in qualcosa di eccezionale. Dietro questa bottiglia c'è tanta lungimiranza e tanta passione. Questo Brut racconta le peculiarità di un’annata, l’identità di un territorio, il carattere dei vitigni e la personalità del tratto che ha unito insieme tutto questo.

Uvaggio

60% Pinot Nero, 40% Chardonnay

Abbinamento

Antipasti di pesce, crudi di mare e primi piatti.

Profumo

Al naso ha sentori fruttati di pera e pesca con note fragranti di crosta di pane. Sfondo minerale e leggera speziatura.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12%

Affinamento

Affina almeno 60 mesi sui lieviti

Temperatura

10-12°C

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Ad Ay, uno dei paesi storici del cuore della regione francese della Champagne, si trova la Maison Bollinger, fondata nel 1829 da Athanase Louis Emmanuel conte di Villermont, che scelse di unirsi in società con il tedesco Joseph Bollinger e con l’appassionato di vino Paul Ranaudin. Nel corso degli anni, dopo essere riuscito a imporre con successo le proprie bollicine soprattutto nel mercato inglese e in quello statunitense, fu proprio Joseph Bollinger a divenire l’uomo-simbolo della Maison.

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