MONTRACHET Grands Cru
BOUCHARD PERE ET FILS
Le Montrachet ha le sue origini nel 13 ° secolo. I monaci cistercensi erano ha donato alcuni vigneti su "Le Mont Chauve" o "Mont Rachaz" tra Puligny e Chassagne. Nel corso dei secoli, Le Montrachet è stata soprannominata la "vigne" blanche du Seigneur "o" Roi des rois ". Oggi è considerato il più grande di
tutti i vini bianchi secchi nel mondo. Su terreni estremamente sterili, è la prova stessa i più grandi vini spesso provengono dalle condizioni di coltivazione più estreme. Nel 1838, Bouchard Père & Fils ha acquisito 89 "ares" di questo vigneto unico.
Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 13%
Contiene solfiti
Produttore
Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più antiche tenute vinicole della Borgogna, perpetuando la tradizione per quasi 3 secoli e 9 generazioni.
Nel 1775, Joseph Bouchard acquistò i suoi primi vigneti a Volnay nel famoso clima “Les Caillerets” e iniziò a sviluppare le aziende vinicole della famiglia.
Durante la Rivoluzione francese, i beni appartenenti al clero e alla nobiltà furono confiscati e messi in vendita. Il figlio di Joseph, Antoine Philibert Joseph Bouchard, colse l’opportunità di estendere le aziende vinicole della famiglia a Beaune, incluso il famoso “Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jesus”.
Questo desiderio di costruire una tenuta eccezionale in Costa d’Oro è stato sopportato attraverso le generazioni e le acquisizioni nei migliori villaggi sono state aggiunte nel corso del 19 ° secolo e di nuovo all’inizio del 20 ° secolo.
