BOLLINGER SPECIAL CUVEE
BOLLINGER
Regione: FRANCIA
Gli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo “Special Cuvée”, proposto qui con il suo elegante astuccio litografato, è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut “Special Cuvée” di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d’annata e una maggioranza di vini di riserva. Delizioso.
Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%
È ottimo insieme a pesce, crostacei e carni bianche. Se stappato per un aperitivo, diventa speciale insieme a parmigiano e prosciutto.
È connotato da una bellissima complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta.
Gradazione alcolica: 12%
8°/10°
Contiene solfiti
