COLLI TORTONESI BARBERA DOC MONLEALE
VIGNETI MASSA
Regione: PIEMONTE
Monleale è stata la prima barbera messa in commercio da Walter Massa. Frutto dell' assemblaggio di diverse vigne che vanno dai 15 ai 50 anni di età questo vino importante, di grande strutturata e di buon corpo, viene affinato in barrique per quasi due anni e poi riposa ancora un anno in bottiglia prima di essere messo in vendita.
Barbera
Da abbinare ai piatti della tradizione piemontese, come il brasato, il bollito misto oppure con formaggi anche stagionati.
Profumato di un frutta matura e speziato. In bocca mostra una bella freschezza, tipica del vitigno, una buona sapidità ed un corpo robusto ma elegante.
Gradazione alcolica: 14,5%
14°/16°
Produttore
Il Tortonese, situato nel Piemonte sud-orientale, in passato era ricordato soprattutto per i vini provenienti da vitigni a bacca rossa, ma grazie in particolare alla genialità visionaria di Walter Massa, questa zona si è riscoperta essere anche terra da bianchi. Il connubio tra questo produttore e il vitigno del timorasso, poi, da anni viene oramai immediato: a Walter Massa si deve infatti la rinascita di questa antica varietà autoctona, che è stata interpretata seguendo una nuova filosofia produttiva, al punto che allo stesso Walter Massa viene generalmente riconosciuto il nome di “Padre del Timorasso”.
