![GEWURZTRAMINER LES ROCHES](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2021/02/0111-GewurztraminerLesRochesAlsace_600x-1.png)
GEWURZTRAMINER LES ROCHES
GRUSS
Regione: FRANCIA
Formato: 0,75 l
L’Alsazia è una regione dalla forte vocazione vinicola, soprattutto se si parla di vini bianchi. L’Alsace Gewürztraminer “Les Roches” dell’azienda Gruss conferma questa tradizione. Non è un vino da stappare a cuor leggero, così, tanto per impressionare i propri ospiti. Richiede abbinamenti intelligenti e accompagna una cucina particolarmente ricca, grassa e saporita. È più fruttato che acido, per cui non molto adatto all’invecchiamento. È consigliabile consumarlo entro 3-4 anni dalla vendemmia.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
100% Gewurztraminer
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Ideale per accompagnare riso, carne e verdure, ma riuscirà a stupire soprattutto con la cucina orientale.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Colore giallo paglierino tendente al dorato.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 13,5%
![Affinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-affinamento.png)
Sapore vellutato, corposo e ben bilanciato, che termina in un finale lungo e persistente.
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
8 - 10
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
Gruss è una delle cantine che meglio rappresenta i vini d’Alsazia. Essi si caratterizzano per grande struttura e morbidezza, tanto da essere considerati frutto di un terroir unico. La regione francese è vocata esclusivamente all’allevamento delle uve a bacca bianca. Gewürztraminer, Moscato banco e Riesling sono le varietà più allevate con grande successo enologico. Il clima è abbastanza mite e caldo, grazie alle montagne dei Vosgi che proteggono i filari dai venti freddi.