L’”EDUCATO” BRUT

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25,50

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L’”EDUCATO” BRUT

CIRO PICARIELLO

Regione: CAMPANIA

Con leggero anticipo, per preservare il frutto croccante e mantenere la piacevole acidità, vengono raccolte le uve con cui si produce questo Vino Spumante di Qualità. Si tratta di uno spumante non sboccato: ognuno, al momento del consumo, potrà decidere se eseguire la sboccatura per espellere i lieviti, oppure bere lo spumante al naturale, con gli stessi lieviti in sospensione. Il “Brut Contadino l'Educato” di Ciro Picariello non fa in tempo a essere prodotto, che è subito prenotato da coloro i quali hanno già avuto la fortuna di gustarlo. Irresistibile e inebriante.

Uvaggio

100% Fiano

Abbinamento

Accompagna antipasti d’entrata. Semplicemente squisito con pane, burro e alici sotto sale.

Profumo

Profumi di crosta di pane alternati a sentori più minerali e fruttati.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12%

Temperatura

6°/8°

Produttore

Vulcanico produttore di Summonte, comune rientrante nel territorio della provincia di Avellino, Ciro appartiene alla strettissima schiera dei vignaioli che hanno letteralmente stravolto quella che era la tradizionale immagine del Fiano di Avellino e del Greco di Tufo, grazie a vini impeccabili per eleganza e finezza, espressivi e personalissimi.

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