MARZEMINO D’ISERA TRENTINO SUPERIORE DOC

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11,40

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MARZEMINO D’ISERA TRENTINO SUPERIORE DOC

DE TARCZAL

Regione: TRENTINO

ll marzemino è un vitigno autoctono del Trentino, che ha trovato il suo habitat ideale sui terreni di origine basaltica. Ricordato nel “Don Giovanni” di Mozart, è il vino tipico d’Isera, in Vallagarina. Proprio in questa zona riesce ad esprimere al meglio le sue eleganti qualità. Il suo bouquet risulta particolarmente gentile, armonioso e ne fa un compagno perfetto per la gastronomia del territorio.

Uvaggio

Marzemino 100%

Abbinamento

Si abbina molto bene alle carni bianche, arrosti di maiale e vitello, pollame allo spiedo. L'accostamento classico territoriale è con polenta e funghi.

Profumo

Note floreali di viola, aromi di frutti di bosco e nuances leggermente speziate.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12,5%

Temperatura

16°/18°

Produttore

Figlia di una storia fatta di importanti e secolari tradizioni, la cantina de Tarczal si trova in Vallagarina, e nel corso dei secoli ha assistito al succedersi di varie generazioni che si sono date il cambio nella guida dell’azienda, la quale tuttavia ha mantenuto sempre intatto e ben saldo l'obiettivo di produrre vini di qualità partendo dalle varietà vitate autoctone del territorio.

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