PASSITO MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG

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27,00

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PASSITO MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG

TENUTA CASTELBUONO

Regione: UMBRIA

Vino da meditazione ottenuto dall’appassimento dell’uva Sagrantino su graticci, si caratterizza per la concentrazione fine ed elegante di profumi e aromi tipici della varietà.
È la versione tradizionale del Montefalco Sagrantino, un tempo vinificato solo come vino dolce da utilizzare in occasione di cerimonie religiose, cui probabilmente deve il nome.
All’esame visivo affascina per il colore rosso rubino di ricca luminosità.
È splendido nei suoi profumi di mirtillo e more in confettura, con note di bergamotto ben accompagnate da ricordi di liquirizia e delicato infuso di erbe aromatiche. In bocca è pieno e armonico, scalpitante e ricco di sapori fruttati. Deliziosamente dolce, è bilanciato da un intrigante finale tannico.

Uvaggio

Sagrantino 100%

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Produttore

Il Montefalco Sagrantino Passito delle Tenute Lunelli nasce in vigneti situati nella Tenuta Castelbuono, nel cuore dell'Umbria. La cantina è stata realizzata dal celebre artista di arte contemporanea Arnaldo Pomodoro. L'artista ha chiamato la cantina Carapace, e viene considerata come un elemento scultoreo eccezionale ed unico. È prodotto esclusivamente con uve Sagrantino, che vengono appassite sui graticci, conferendo al vino gli aromi tipici della varietà. Questo vino è la versione tradizionale del Montefalco Sagrantino, un tempo vinificato solamente come vino da dolce, utilizzato per cerimonie religiose.

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