ORVIETO CLASSICO SUPERIORE DOC CAMPO DEL GUARDIANO
PALAZZONE
Regione: UMBRIA
Dal più bell’appezzamento dei vigneti dell’azienda Palazzone, chiamato da sempre “Campo del Guardiano”, nasce una selezione di uve che da origine a un vino unico per composizione e tecnica di affinamento. La complessità degli aromi e la freschezza del frutto restano intatti con il passare degli anni, e il vino dimostra una sorprendente capacità di invecchiamento.
Procanico 50%, Grechetto 30%, Verdello, Drupeggio e Malvasia 20%
È da accompagnare a preparazioni ricercate a base di carni bianche e pollame. Perfetto con la torta di pollo al cerfoglio.
Il naso percepisce una notevole profondità e raffinatezza, fatta di sentori fruttati di ananas, albicocca e pompelmo, e profumi aromatici di melissa, citronella e ginestra.
Gradazione alcolica: 13,5%
8°/10°
