RAGU’ DI FAGIANO IL VALLINO

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RAGU’ DI FAGIANO IL VALLINO

IL VALLINO

Se sei alla ricerca di un sugo diverso per insaporire la pasta, in particolare quella all'uovo, affidati ai ragù pregiati de Il Vallino. Eataly ha selezionato per te il raffinato Ragù di Fagiano, preparato in accordo all'antica ricetta toscana che vede questo condimento protagonista di pranzi conviviali all'insegna del gusto e dell'alta qualità.

Produttore

Nel cuore della Val di Cecina, l'azienda Il Vallino è nota per i prodotti e le conserve artigianali che produce con attenzione e cura. Le materie prime impiegate sono quelle ottime che la Toscana sa offrire, lavorate secondo le ricette della tradizione custodite dalla famiglia del Vallino. Gli ingredienti sono inoltre scelti nel massimo rispetto della stagionalità, e lavorati con tecnologie innovative che in nessun modo intaccano la tradizione più antica.

Formato

g 180