ROCOL MERLOT IGT

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9,90

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ROCOL MERLOT IGT

BORGO DEI POSSERI

Regione: TRENTINO

Un Merlot che ci arriva da 600 m. di altitudine, dall'omonimo vigneto. Frutto di una selezione accurata e di rese bassissime, è un vino con una splendida coerenza gusto olfattiva ed un carattere suadente e avvolgente, che rende impossibile fermarsi al primo bicchiere.

Uvaggio

Merlot 100%

Abbinamento

Trova sua miglior compagnia con carni grigliate e piatti a base di carne in genere, primi piatti con sughi di terra, tartufi e formaggi stagionati; in una fredda sera invernale, da provare anche con minestre asciutte e saporite.

Profumo

Piacevoli profumi fruttati di amarena e frutti di bosco.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13,5%

Temperatura

16°/18°

Produttore

A mezza quota, in Trentino Alto Adige, l'azienda Borgo dei posseri lavora in direzione della valorizzazione della variabilità ambientale. Si va a ricercare il migliore abbinamento vitigno-suolo, affinché ognuno dei due possa sviluppare e offrire il meglio di sé. Ciò che si ottiene, con un occhio di assoluto riguardo verso il rispetto del terreno e della natura, sono vini dalla spiccata personalità ed originalità. Müller thurgau, sauvignon, gewurztraminer, chardonnay, pinot nero e merlot sono solo le principali tra le varietà coltivate da Borgo dei Posseri; non mancano infatti anche varietà volte alla sperimentazione, che denotano la vitalità all'opera di questa azienda capace di grandi risultati.

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TRENTINO