![ROCOL MERLOT IGT](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2020/08/ROTR895.png)
ROCOL MERLOT IGT
BORGO DEI POSSERI
Regione: TRENTINO
Formato: 0,75 l
Un Merlot che ci arriva da 600 m. di altitudine, dall'omonimo vigneto. Frutto di una selezione accurata e di rese bassissime, è un vino con una splendida coerenza gusto olfattiva ed un carattere suadente e avvolgente, che rende impossibile fermarsi al primo bicchiere.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
Merlot 100%
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Trova sua miglior compagnia con carni grigliate e piatti a base di carne in genere, primi piatti con sughi di terra, tartufi e formaggi stagionati; in una fredda sera invernale, da provare anche con minestre asciutte e saporite.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Piacevoli profumi fruttati di amarena e frutti di bosco.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 13,5%
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
16°/18°
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
A mezza quota, in Trentino Alto Adige, l’azienda Borgo dei posseri lavora in direzione della valorizzazione della variabilità ambientale. Si va a ricercare il migliore abbinamento vitigno-suolo, affinché ognuno dei due possa sviluppare e offrire il meglio di sé. Ciò che si ottiene, con un occhio di assoluto riguardo verso il rispetto del terreno e della natura, sono vini dalla spiccata personalità ed originalità. Müller thurgau, sauvignon, gewurztraminer, chardonnay, pinot nero e merlot sono solo le principali tra le varietà coltivate da Borgo dei Posseri; non mancano infatti anche varietà volte alla sperimentazione, che denotano la vitalità all’opera di questa azienda capace di grandi risultati.