![SALENTO ROSSO IGT “GRECANTICO”](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2020/05/ROPU655.png)
SALENTO ROSSO IGT “GRECANTICO”
MICHELE CALO’ & FIGLI
Regione: PUGLIA
Formato: 0,75 l
Il suo nome di provenienza greca indica chiaramente l'origine del vitigno Negroamaro con le cui uve viene prodotto questo vino e la storia della sua terra.
La giovane età delle vigne ed una attenta vinificazione volta all'ottenimento di caratteristiche di freschezza e piacevolezza, conferiscono al prodotto un ottima vinosità e fruttuosità che lo caratterizzano come prodotto autentico della sua terra. Il Salento. Il vino ottenuto è apprezzabile già dopo qualche mese dalla vendemmia.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
80% Negroamaro, 20% Primitivo.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Sentori di mora e lampone.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 13,5%
![Affinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-affinamento.png)
6 mesi in acciaio.
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
16°/18°
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
Michele Calò è un’azienda vinicola a conduzione familiare situata a Tuglie, in Puglia, all’interno della denominazione Alezio, uno dei terroir più caratteristici d’Italia per la produzione di vini Rosé di qualità!
La cantina Michele Calò si estende su molti ettari di terreno coltivato a vigneto, per lo più coltivato con le varietà autoctone Negroamaro e Malvasia Nera a bacca rossa. Michele Calò è una delle pochissime cantine in Italia il cui obiettivo principale è un vino rosato. Il loro Alezio Doc Rosato è quasi la metà della produzione totale dell’azienda. Per questo motivo, il Rosato con base a Negroamaro è tra i migliori in Italia.
Oltre all’Alezio Doc Rosato, Michele Calò produce anche tre eccellenti rossi negro-marinati, che competono con i migliori della regione.