“Moramora” Malvasia nera Salento IGP Magnum

“Moramora” Malvasia nera Salento IGP Magnum

PAOLO LEO

Regione: Puglia

Formato: 1,50 l

Quella della Cantine Paololeo è un’avvincente storia di famiglia, dove vive l’equilibrio tra tradizione e modernizzazione. Considerato uno dei grandi vitigni autoctoni del Salento, la malvasia nera dona a questo vino un’aromaticità unica che si sposa con ragù o carne alla brace.

 

 

Uvaggio

Malvasia nera

Abbinamento

Carni alla brace, salumi e formaggi.

Profumo

Color rosso rubino intenso. All’olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un’avvolgente percezione terziaria. Finale lungo, morbido e dal tannino setoso.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14,50%

Affinamento

3 mesi in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio.

Temperatura

18°C

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

La linea Paololeo rappresenta la storia e il duro lavoro di una famiglia che più di trenta anni fa decise di lanciare sul mercato le sue prime bottiglie. Oggi le bottiglie firmate Paololeo sono riuscite ad affermarsi sul mercato nazionale e internazionale grazie a questa linea formata da vini che riescono ad accontentare tutti i gusti.

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PAOLO LEO

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