VIA RIPA IPA
BIRRA CARRU’
Regione: PIEMONTE
Formato: 0,33 l
Un'etichetta riassuntiva della vista di cui si gode da via Ripe a Carru': il meraviglioso scenario delle Langhe piemontesi. Ambrata, dai riflessi rubino, è una Red India Pale Ale di facile beva. Profumi agrumati, note erbacee e un amaro finale ben bilanciato avvolgono il palato. Il corpo è medio e la schiuma persistente.
Gradazione alcolica: 6%
6°/8°
Produttore
Birra Carrù è un microbirrificio artigianale indipendente, ma prima di ogni cosa è una famiglia. Lelio e Lorella al comando, nella gestione e produzione di birre, Paola e Marianna, le figlie, si occupano della parte amministrativa e marketing. Una realtà in grande crescita, con un’offerta molto variegata che affianca alle tradizionali birre a bassa ed alta fermazione, alcune birre a base di mosto d’uva ed una proposta gluten free.
